200 gr de galleta de chocolate
100 gr de mantequilla

Relleno:
120 gr de queso crema
2 tzas de crema Chantilli batida
200 gr de cobertura bitter
3 cucharadas de mantequilla con sal
10 gr Colapiz hidratdos en 1/4 de taza de agua.

Decorar:
chantilli
1/2 kilo de fresas frescas